Kemajuan jaman membuat segala sesuatu harus dilakukan dengan cepat. Tidak terkecuali dalam menyiapkan hidangan untuk disantap. Banyak dari kita yang memiliki kesibukan luar biasa, sampai tidak sempat untuk makan, lebih memilih untuk menyantap makanan instan seperti mie instan ataupun frozen cooked food. Tapi tahukah anda bahwa makanan instan yang anda konsumsi tersebut memiliki bahaya terhadap kesehatan anda?
Mie Instan yang sering sekali kita santap, memang sangat terlihat lezat dan tentu saja cepat untuk disajikan serta harganya yang tidak mahal. Namun coba deh anda simak penjelasan berikut ini sebelum anda memborong mie instan untuk stok makanan anda. Mie instan ini sangat kaya akan karbohidrat, namun kadar vitamin dan mineral serta fiber sangat rendah sekali. Bentuknya yang kering pun merupakan hasil penggorengan yang membuatnya kaya akan trans fat yang bisa menyebabkan penyakit jantung koroner karena trans fat ini berperan meningkatkan Kolesterol LDL (kolesterol jahat). Selain itu, bagi anda yang gemar menyantap mie instan kuah, tahukah anda bahwa makanan tersebut lebih banyak mengandung MSG (Monosodium Glutamat) dan sodium yang sangat tidak baik untuk kesehata anda? Ada lagi mie instan yang siap saji yang biasanya diseduh dalam kemasan styrofoam. Zat-zat berbahaya yang terkandung dalam kemasan bisa berpindah dengan mudah ke makanan karena suhu tinggi.
Makanan siap saji beku atau yang kita kenal dengan nama Frozen cooked Food yang penyajiannya hanya memerlukan sebuah alat yaitu Microwave, ternyata juga menyembunyikan beberapa zat yang berbahaya bagi tubuh kita. Biasanya didalam makanan siap saji beku ini banyak sekali kadar garam yang berfungsi untuk membantu suhu makanan tetap dingin. Namun demikian makanan yang satu ini walaupun sudah beku tetapi juga tidak lepas dari penggunaan zat pengawet. Sebelum dibebukan makanan ini juga sudah dimatangkan dengan menggunakan Partially Hydrogenated Oil yang juga menghasilkan trans fat seperti layaknya mie instan.
Melalui artikel ini penulis ingin menyampaikan beberapa bahaya yang tersebunyi dalam makanan yang sangat sering kita konsumsi, termasuk penulis sendiri. Namun bukan berarti kita sama sekali tidak boleh mengkonsumsi makanan yang sudah dijelaskan diatas. Kita boleh saja, namun harus dibatasi, sebagai contoh mie instan, cobalah untuk mengkonsumsinya 2x saja dalam seminggu. Dan juga pastikan untuk selalu periksa kesehatan secara rutin.
Artikel Terkait
- [Sruput 20-an] Snack yang Harus Dihindari Sebelum Tidur
- Perlukah Pemeriksaan Kesehatan?
- Stres Itu Baik
- Tips Minimalisasi Radiasi HP
- Kebenaran Tentang Kopi
Halaman Facebook
Ikuti kami di Twitter
October 12th, 2008 at 9:42 am
jgn 2 kali
, kalo di akumulasi jadi 8 bungkus 1 bulan 
jadi banyak nanti drik. lebih baik 2 bungkus/bulan hehehhehe
October 12th, 2008 at 10:41 am
haha bisa aja anggi, boleh2 aja sih… tapi rasanya susah yah untuk makan 2 bungkus mie instan dalam sebulan hihiihi
October 17th, 2008 at 8:39 am
Hehehe kadang makan mie instant tak terkontrol kadang gak makan sama sekali dalam waktu satu bulan
.
Gwa juga sering banget makan nugget beku nih. Tahu sih di dalam situ ada banyak zat yang bikin dia awet, tapi berhubung skill masak terbata, no other choice :-p
October 20th, 2008 at 11:05 am
aq jg pengagum berat mie instan ne………habis gmn lagi anak kos gt loh…….
November 4th, 2008 at 8:20 am
eh, kita ni..nak boarding jdi sring makan yg instan2
kya mie dsb apalagi smacam snack2 gitu…
trus solusi’a gmna donk???
December 16th, 2008 at 10:31 am
@nurandipika: daripada makan mie instan mending pesan makanan aja
ataupun kalo bisa masak, yah coba masak aja.
December 16th, 2008 at 8:20 pm
Kalau memang terpaksa harus makan2an instant, coba diselingi minum jus buah, susu, atau yogurt mungkin bisa membantu menetralisir zat-zat yang berbahaya bagi tubuh.
January 23rd, 2009 at 10:47 pm
intinya : yang sedang-sedang sajaaa *dg intonasi lagu dankdud gitu ngemengnya, hauhuahua…
keknyah, yg tidak baik atawa sehat, jika pas takarannya yah ndak opo thoh? secara, zaman ud makin instan, pandai2 lah mengakalinya ^.^
April 2nd, 2010 at 5:26 pm
wahhh. jantung gua udah parah ni, abis 1xmasak gua musti abis 4 bks…sebulan rutin 4 – 5 kali..abis uuenak shh.